Są takie dni, kiedy zupełnie niespodziewanie nachodzi nas ochota na sięgnięcie po “coś słodkiego”. Na takie okoliczności warto mieć w domu słodycze, które znamy i lubimy. Taka szybka przekąska zaspokoi nasz apetyt na słodkości, ale też świetnie sprawdzi się jako poczęstunek dla gości, gdy przyjaciele lub rodzina wpadną z niezapowiedzianą wizytą.
Słodycze kojarzą nam się przede wszystkim z niezdrowym sposobem odżywiania, ale to przeszłość. Teraz bez problemu znajdziemy w sklepach również takie produkty, które wcale nie odstraszają swoim składem i mogą być elementem zbilansowanej diety. A jeśli nie przepadamy za sklepowymi słodkościami, przygotujmy proste desery w domu.
Słodycze na spotkania z przyjaciółmi
Zapraszając gości zawsze staramy się stanąć na wysokości zadania – przygotowujemy przestrzeń, żeby wszyscy czuli się komfortowo oraz dbamy o jedzenie, które ma sprostać zróżnicowanym oczekiwaniom i gustom kulinarnym. Czasami, mimo doskonałej organizacji, brakuje nam czasu na przygotowanie deseru lub zaserwowanie pierwszych dań, gdy tylko goście przekroczą próg mieszkania. Właśnie wtedy warto mieć pod ręką słodycze, które są idealne jako szybkie imprezowe przekąski. W tej roli sprawdzą się np.
- kruche ciastka,
- kawałki czekolad z różnym nadzieniem,
- wafelki przekładane kremem,
- herbatniki,
- pierniczki,
- owoce lub orzechy w czekoladzie.
Wystarczy przełożyć je do dekoracyjnych miseczek lub ułożyć na paterach, a z pewnością nikt nie zauważy małego opóźnienia albo braku domowego ciasta.
Jak zrobić zdrowe słodycze?
Alternatywą dla sklepowych słodyczy są te, które przygotujemy samodzielnie we własnej kuchni. Wtedy mamy pewność, co znajduje się w ich składzie. A co więcej, wiele z nich wcale nie wymaga od nas wybitnych zdolności cukierniczych i dużego doświadczenia. W Internecie znajdziemy pyszne przepisy, dzięki którym już kilka składników zamienimy w prawdziwe domowe smakołyki. Jeśli tylko znajdziemy chwilę czasu możemy wykorzystać swoje zdolności i zrobić np.
- owocowe koktajle na bazie mleka, wody lub soku,
- zapiekane owoce pod kruszonką,
- brownie,
- muffinki serowe,
- placki ze śliwkami,
- owocowe fondue.
Szybkie przekąski warto mieć zawsze w zasięgu ręki. Nigdy nie wiemy, kiedy poczujemy chęć na “coś słodkiego” albo kiedy do naszych drzwi zapukają niespodziewani goście. A jeśli tak się stanie – nie będziemy musieli obawiać się, że nawet najbardziej wymagający smakosze słodkości wyjdą od nas głodni.